Een kleine maand geleden werd er in Zonhoven met veel tromgeroffel de komst van een nieuw Spaans restaurant aangekondigd. Op zich is het openen van een nieuwe zaak geen bijzonderheid, maar het wordt lichtjes anders als de chef-kok (Loren Cabello Hidalgo) de ex-souschef van toprestaurant El Bulli blijkt te zijn. Niet dat wij hebben kunnen [...]